Åt nudelwok idag!
Nudelwok
Ingredienser: 4 portioner
4 portioner äggnudlar kokt efter anvisningarna på paketet
100 gr färska champinjoner i skivor
1 röd paprika urkärnad och fint strimlad
1 gul paprika urkärnad och fint strimlad
1 klyfta vitlök, finhackad
1 rödlök i tunna klyftor
4 st salladslökar, ringade
1 spansk peppar urkärnad och finhackad
2 msk sesamolja eller olivolja
fisksås och ostronsås
Hetta upp olja i en wokpanna eller en nonstick stekpanna. Woka alla grönsaker snabbt och rör ned chili, vitlök och nudlar. Smaka av med fisksås och ostronsås, servera direkt.
Till detta recept på wokade nudlar kan du byta ut alla grönsaker till din favorit samt byta chilisort till någon hetare chilisort än spansk peppar.
Servera gärna en stark gurksallad till.
Hoppas du får en trevlig kväll(:
Jag sitter precis och käkar wok fast med fullkornsris
